Ars Milano (Menu)

Via Carlo Tenca 18, Milano
+39 02 3655 1350

Antipasto
Tartara di manzo
17
Vitello Tonn'ARS
14
Crudo di gamberi rossi alla catalana
16
Tartara di salmone alla scapece
13
Cipollotti alla carbonara
13
Burratina d'Andria con gazpacho
11
Polpo scottato con crema di rafano e puntarelle
13
Alici ripiene
14
Zuppa dell'Artista
18
SPUMA CATALANA
7
vitello
14
millefoglie di salmone
21
crudo di gamberi rossi alla catalana
16
crema soffice di patate
11
sembra una zuppa di polpo e cozze
14
Primi - Pop Art
Risotto alo zafferano
17
Reginette
16
Spaghetti con le vongole
16
Primi - Barocco
Fettucce con gamberoni, fiori di zucca
17
Linguine integrali
18
linguine
17
Primi - Impressionismo
Spaghetti alla carbonara blue
16
Troccoli con capesante
18
Secondi - Naif
Guancia di manzo cbt
20
Filetto
23
Secondi - Rinascimento
Rombo al forno
21
Bocconcini di tonno
21
baccalà confit
19
Secondi - Liberty
Filetto di ricciola
23
Millefoglie di salmone
21
Drinks
Lo sconto non è previsto per il menu degustazione.
2
Coffee
2.5
Bottle of Water
2

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